Bolo De Aipim Leva Renda Extra Para Grupo De Mulheres

Um grupo de 17 mulheres, no município de Senhor do Bonfim-BA, estão obtendo renda extra na fabricação de Bolo de Aipim. Juntas as mulheres trabalham em grupo na fabricação do bolo, umas descascam o aipim, outras passam no liquidificador e as demais colocam nas formas, velam a forno, cortam o bolo e embalam . Essa rotina tem deixado o grupo bastante satisfeito com os resultados alcançados. A nossa visita ao grupo de mulheres coincidiu com a fabricação de 73 quilos de Bolo de Aipim, toda essa quantidade é para a CONAB, que comprou para distribuir . As mulheres estão trabalhando dobrado para entregar a encomenda, por isso o espaço fica pequeno pra tanta gente circulando. A atividade tem sido tão boa, que elas trabalham até na madrugada para dá conta de tanto bolo.